Konu: Kahveler Benden... (Okunma sayısı 5708 defa)

KasıMpaTı · « **Yanıtla #75 :** 22 Şubat 2010, 23:01:25 »

Sponsorlu Bağlantı

Alıntı yapılan: editör - 22 Şubat 2010, 22:45:20

Ohhh işte Bitirdim Hepsini. Sana Antep fıstığından bir tane bile bırakmadım...

Ben seni aşağıya atmamışmıydım yaw?

editör · « **Yanıtla #76 :** 22 Şubat 2010, 23:02:48 »

Yakalarsan Atarsın.....

sadece güler · « **Yanıtla #77 :** 23 Şubat 2010, 07:56:50 »

VALLA BİŞEY DEMİYİM DİYORUM AMA BİR ALLAHIN KULUDA BANA KAHVE YAPMIYOR . ( KÜSSEMMİ ACABA )

NİL · « **Yanıtla #78 :** 23 Şubat 2010, 08:38:26 »

Haklısın arkadaşım.Şu isimsiz sevdanınn erkekleri hiç centilmen değil bence de.(Laf aramızda,ben nette kahve yapmayı bilmiyorum da suç bastırıyorum,çaktırma

)

sadece güler · « **Yanıtla #79 :** 23 Şubat 2010, 09:12:17 »

Bade · « **Yanıtla #80 :** 23 Şubat 2010, 11:02:06 »

Buyrun arkadasşlar bugünkü kahveler bendeeen

editör · « **Yanıtla #81 :** 23 Şubat 2010, 11:03:17 »

Bade HAnım Rica etsem Bol köpüklü bir kahve alabilirmiyim..

sadece güler · « **Yanıtla #82 :** 23 Şubat 2010, 11:04:12 »

BEN İÇİYORUM BİLEEEEEEEE . TEŞEKKÜRLER BADECİMMMMMMMMM .

Bade · « **Yanıtla #83 :** 23 Şubat 2010, 11:05:44 »

ablacım benim kahveler kaybolmuş hepsinimi aldın yoksammm

sadece güler · « **Yanıtla #84 :** 23 Şubat 2010, 11:06:42 »

E HERALDEEEEEEEEEEEEEE . KAHVE DEYİNCE BENDEN KAÇMAZZZZZZZZZZZZ .

Bade · « **Yanıtla #85 :** 23 Şubat 2010, 11:08:16 »

editörüm buda size gelirse tabiii

NİL · « **Yanıtla #86 :** 23 Şubat 2010, 12:01:32 »

Editörüm kahve senin olsun,tabaktakiler benim.Anlaştık mı?

Delikanlı · « **Yanıtla #87 :** 23 Şubat 2010, 15:04:18 »

Hani yaa?Bize birşey kalmamış...

KasıMpaTı · « **Yanıtla #88 :** 23 Şubat 2010, 17:57:58 »

Bade o sıcak çikolata değil mi yaf!

Delikanlı tükan kapalı görmüyon mu?

editör · « **Yanıtla #89 :** 24 Şubat 2010, 02:00:27 »

Kültürümüzün temel taşlarındandır Türk Kahvesi, lezzetiyle, sunumuyla, beraberindeki güzel sohbetle ve de falıyla elbet.
1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa''nın beğenip getirmesiyle başlar Türkler''in kahve serüveni. Çiğ kahve çekirdekleri kavrulup dibeklerde dövüldükten sonra cezvede pişirilir, özenle servis edilirmiş. Dost sohbetleri kahvesiz olmazmış, fala bakmadan da kahvenin lezzeti alınmazmış. En önemliside kahvenin tadını laikiyle almak için su kahveden önce içilirmiş.
Tarih boyunca özelliğini yitirmemiş, kültürümüzün kaybolup giden değerlerinden olmamış, dostluğu, keyfi pekiştiren önemli bir unsurdur Türk Kahvesi. Komşuluklar "haydi bana kahveye gelin" ile başlar, "buluşalım bir kahve içelim" denir arkadaşlara, ailenin temeli türk kahvesi ile atılır ilk, kız isteme merasiminde, bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır hala. Orta şekerli veya sade, köpüğüyle telvesiyle bir fincan kahve saatleri doldurur güzel bir sohbetle. Kahve falı da ayrı bir ritüeldir tabi. Sorsan kimse bilmez fal bakmayı ama fincanı açtın mı kelimeler dökülüverir dilden, hep güzel haberler kısmetler.
Kahve keyfini pek severim, kitabımı kahve eşliğinde okumak, kahvaltıdan sonra veya akşamüstü yorgunluk kahvesi ne iyi gider, hele de yanında mentollü lokum varsa. Kızkıza toplaşmalarda ne güzeldir Türk Kahvesi faslı..
Kahveyi içmek kadar pişirmeyi de çok severim, hatta çoğu zaman pişirmek için içerim Güzel de yaptığım söylenir, gittiğim heryerde kahve benden beklenir. Kahvenin miktarı, şekeri, karıştırılması, ısısı önemlidir. Buyrun bakın ben nasıl pişiriyorum;
Göz kararı koymam hiç suyunu, fincanlarla ölçerek koyarım, su fazla gelip de tadını bozmasın diye. Kişi başına yarım kesmeşeker, dolu dolu 2 çay kaşığı kahve ve suyu cezveye koyar pişirmeye başlamadan önce iyice karıştırırım. Sonra çok kısık ateşte yavaş yavaş pişer kahve ve bu sırada asla karıştırılmaz. Köpük birikir birikir ve hafif hafif kaynamaya başladığı anda alırım ateşten, o anı kaçırırsanız kahve köpüksüz olur. Fincanlara yarısına kadar koyar, geri kalanını iyice kaynatıp eklerim, böylece telve de fincanlara eşit dağılır. Suyla, çikolatayla ya da en güzeli mentollü lokumla kahveler servise hazır. Hımm kokusu yayıldı bile, afiyet olsun...

NİL · « **Yanıtla #90 :** 24 Şubat 2010, 10:19:15 »

Kahvelerim pişti gel
Köpükleri taştı gel
Eyi günüm dostları
Kötü günüm geçti gel...

Kahve yok ama çene bol maşallah bende,demiiii

Günaydın arkadaşlar,bol köpüklü, şekerli kahve tadında günler hepinize.

Tükkan kaçta açılıyordu bu arada

sadece güler · « **Yanıtla #91 :** 24 Şubat 2010, 10:21:27 »

BUGÜN GEÇ KALDIK . BUYUR HAYATIM . BAL ŞEKER OLSUNNNN...

NİL · « **Yanıtla #92 :** 24 Şubat 2010, 10:22:58 »

Teşekkürler arkadaşım.Ellerin dert görmesin.Harika görünüyor

sadece güler · « **Yanıtla #93 :** 24 Şubat 2010, 10:27:15 »

Kültürümüzün temel taşlarındandır Türk Kahvesi, lezzetiyle, sunumuyla, beraberindeki güzel sohbetle ve de falıyla elbet.
1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa''nın beğenip getirmesiyle başlar Türkler''in kahve serüveni. Çiğ kahve çekirdekleri kavrulup dibeklerde dövüldükten sonra cezvede pişirilir, özenle servis edilirmiş. Dost sohbetleri kahvesiz olmazmış, fala bakmadan da kahvenin lezzeti alınmazmış. En önemliside kahvenin tadını laikiyle almak için su kahveden önce içilirmiş.
Tarih boyunca özelliğini yitirmemiş, kültürümüzün kaybolup giden değerlerinden olmamış, dostluğu, keyfi pekiştiren önemli bir unsurdur Türk Kahvesi. Komşuluklar "haydi bana kahveye gelin" ile başlar, "buluşalım bir kahve içelim" denir arkadaşlara, ailenin temeli türk kahvesi ile atılır ilk, kız isteme merasiminde, bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır hala. Orta şekerli veya sade, köpüğüyle telvesiyle bir fincan kahve saatleri doldurur güzel bir sohbetle. Kahve falı da ayrı bir ritüeldir tabi. Sorsan kimse bilmez fal bakmayı ama fincanı açtın mı kelimeler dökülüverir dilden, hep güzel haberler kısmetler.
Kahve keyfini pek severim, kitabımı kahve eşliğinde okumak, kahvaltıdan sonra veya akşamüstü yorgunluk kahvesi ne iyi gider, hele de yanında mentollü lokum varsa. Kızkıza toplaşmalarda ne güzeldir Türk Kahvesi faslı..
Kahveyi içmek kadar pişirmeyi de çok severim, hatta çoğu zaman pişirmek için içerim Güzel de yaptığım söylenir, gittiğim heryerde kahve benden beklenir. Kahvenin miktarı, şekeri, karıştırılması, ısısı önemlidir. Buyrun bakın ben nasıl pişiriyorum;
Göz kararı koymam hiç suyunu, fincanlarla ölçerek koyarım, su fazla gelip de tadını bozmasın diye. Kişi başına yarım kesmeşeker, dolu dolu 2 çay kaşığı kahve ve suyu cezveye koyar pişirmeye başlamadan önce iyice karıştırırım. Sonra çok kısık ateşte yavaş yavaş pişer kahve ve bu sırada asla karıştırılmaz. Köpük birikir birikir ve hafif hafif kaynamaya başladığı anda alırım ateşten, o anı kaçırırsanız kahve köpüksüz olur. Fincanlara yarısına kadar koyar, geri kalanını iyice kaynatıp eklerim, böylece telve de fincanlara eşit dağılır. Suyla, çikolatayla ya da en güzeli mentollü lokumla kahveler servise hazır. Hımm kokusu yayıldı bile, afiyet olsun...
BU ARADA EDİTÖRÜME ÇOK TEŞEKKÜR ETMEK İSTİYORUM . HARİKA BİR YAZI .

gülçehre · « **Yanıtla #94 :** 24 Şubat 2010, 11:09:47 »

varsa bir tane kahve de ben alabilirmiyim arkadaşlar...gülercim çok güzel görünüyor canım

KasıMpaTı · « **Yanıtla #95 :** 24 Şubat 2010, 13:48:47 »

Bugün ben vereyim kahveyi ikinize gülçehre'm...Ve Güler'im de afiyetle içsin...

editör · « **Yanıtla #96 :** 24 Şubat 2010, 13:50:20 »

Bende Kahve İsterim Bade HAnım kahve için teşekkürler Bakalım Kapımpatı bana kahve verecekmi..

KasıMpaTı · « **Yanıtla #97 :** 24 Şubat 2010, 13:56:06 »

Önce kahveni iç sonra seni aşağı atıcam! Ha! fincanın altındaki dantel örneğini de çıkarmayı unutma!Hiç bi örneği kaçırmaz oldun bu aralar.Elinde tığla dolaşıyosun...

editör · « **Yanıtla #98 :** 24 Şubat 2010, 13:59:40 »

valla bir kahve servisini beceremedin Bak kahve yok ortada... Sen cidden beni aşağı atmaya niyetlendin ama kahveyi içer içmez kaçarım valla...

KasıMpaTı · « **Yanıtla #99 :** 24 Şubat 2010, 14:01:08 »

Cık cık cık...İnsan bi teşekkür eder...

Haberler:

Gönderen Konu: Kahveler Benden... (Okunma sayısı 5708 defa)

sadece güler

sadece güler

sadece güler

sadece güler

sadece güler

sadece güler